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기침이 오래가고 목이 칼칼할 때 자연적인 방법으로 완화하고 싶으신가요? 배와 도라지는 기관지 건강에 좋은 천연 재료로 알려져 있습니다. 오늘은 배와 도라지를 활용한 다양한 섭취 방법을 소개합니다. 간편하게 따라 하실 수 있도록 자세히 설명드릴게요.
1. 배찜 (배꿀찜)
준비물: 배 1개, 꿀 1큰술, 도라지 3~4조각
만드는 방법:
- 배 윗부분을 잘라 뚜껑을 만듭니다.
- 속을 살짝 파내고 그 안에 도라지와 꿀을 넣습니다.
- 뚜껑을 다시 덮고 찜기에 넣어 20~30분 정도 중불로 쪄줍니다.
섭취법:
- 따뜻할 때 드시면 기침 완화에 효과적입니다.
2. 배 도라지청
준비물: 배 3개, 도라지 100g, 꿀 또는 설탕 500g
만드는 방법:
- 배와 도라지를 깨끗이 씻어 잘게 썹니다.
- 도라지는 껍질을 벗기고 슬라이스합니다.
- 모두 병에 담고 꿀 또는 설탕을 부어 밀봉합니다.
- 2주간 서늘한 곳에 숙성시킨 후 사용합니다.
섭취법:
- 따뜻한 물에 한 큰술 넣고 희석해 마시거나, 티스푼으로 직접 섭취합니다.
3. 배 도라지 차
준비물: 배 1개, 도라지 5-6조각, 대추 2- 3개, 생강 약간
만드는 방법:
- 배를 슬라이스하고 도라지, 대추, 생강과 함께 냄비에 넣습니다.
- 물 1L를 붓고 약불에서 30분간 끓여줍니다.
섭취법:
- 따뜻한 차로 마시면 목이 부드러워지고 기침 완화에 도움을 줍니다.
4. 배 도라지 스무디
준비물: 배 1개, 도라지 30g, 꿀 1큰술, 물 100ml
만드는 방법:
- 배는 껍질을 제거하고 잘게 썹니다.
- 도라지는 끓는 물에 살짝 데쳐서 쓴맛을 줄입니다.
- 모든 재료를 블렌더에 넣고 곱게 갈아줍니다.
섭취법:
- 아침에 한 잔 마시면 건강에 좋습니다.
📌 결론
배와 도라지는 기침 완화에 탁월한 자연 재료입니다. 배찜, 배 도라지청, 배 도라지차, 배 도라지 스무디까지 다양한 섭취 방법을 소개해드렸습니다. 직접 만들어 드시면서 건강한 겨울을 보내세요!
